- Описание
- Характеристики
- Видео
- С этим товаром покупают
- Отзывы
Автоклав самогонный Триумф
Автоклав предназначен для быстрого консервирования продуктов в домашних условиях. В отличие от традиционных способов консервирования, когда в банки кладется готовый продукт, подверженный термической обработке, в автоклав закладываются свежие ингредиенты.
Это сохраняет вкус, цвет и пользу продуктов, а также экономит ваше время.
Удобный бак
На корпусе расположено две термостойкие ручки для транспортировки оборудования. Автоклав можно использовать на любой нагревательной поверхности: газовой, электрической или индукционной.
Капсульное дно обладает высокой теплопроводностью, что ускоряет приготовление вкусных блюд.
Вместительность
Внутри автоклава находится прижимное устройство, состоящее из основания и двух прижимных кассет для жесткой фиксации крышек банок.
На каждом ярусе размещается по 4 банки объемом от 500 до 700 мл или 3 банки объемом 1000 мл. Вы можете комбинировать виды банок в разных рядах.
Функциональность
За герметичность автоклава отвечает крышка с силиконовым уплотнительным кольцом, которая надежно крепится на баке с помощью винтовых зажимов.
Для правильного использования в конструкцию встроен манометр для отслеживания давления, клапан сброса избыточного давления и гермоввод для электрического термометра.
Кламповое соединение предназначено для установки дистиллятора и расширения возможностей вашего автоклава.
Надёжность
Автоклав и все его комплектующие выполнены из пищевой нержавеющей стали, отличающейся жаропрочностью и стойкостью к появлению коррозии.
Сталь марки AISI 304/430 используется в пищевом и медицинском производстве, а также подходит для консервирования детского питания. Нержавеющая сталь, отличающейся жаропрочностью и стойкостью к появлению коррозии.
Мобильность
Приобретая модель электрическим ТЭНом, вы можете заниматься консервацией в гараже, на даче или в любом другом месте, где нет варочной поверхности.
Бак оборудован термостойкими ручками для перемещения автоклава и съемными ножками для его устойчивости.
Меры предосторожности
Работая с автоклавом, запрещено:
- открывать крышку до полного сброса давления,
- ставить на огонь или включать ТЭН без воды в баке,
- загружать банки с этикетками,
- греть до превышения максимального допустимых показаний манометра (при повышении температуры более 120С и давлении свыше 1,8 атм(bar) необходимо отключить нагрев плиты или ТЭНа),
- перемещать или раскачивать включенный аппарат.
Внимание!
- установка уплотнительного кольца (А) (убедитесь, что оно плотно прилегает к крышке (Б) (см. схему №1)),
- закройте крышку автоклава,
- закручивайте барашки строго по диагонали, чтобы крышка не смещалась в сторону, и не нарушалась герметичность (см. схему №2)
В процессе готовки следите за давлением на манометре!
Достоинства
добротный аппарат, пока работает нормально
Недостатки
книги рецептов нет
Комментарий
все пришло как описано, только книжки нет
Достоинства
отлично агрегат из нержавейки
Недостатки
книга рецептов отсутствует
Комментарий
пришел без книги с рецептами, все целое нигде не мятый
Достоинства
целый, нержа
Недостатки
книги нет, коробка рваная
Комментарий
все пришло в срок, сам автоклав хороший не мятый, но книги нет и коробка рваная. За брошюрку с рецептами снижаю звезду!